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若狭うそば
株式会社ワカサ商事
〒9191123
福井県三方郡美浜町久々子上松添60-4-1
0770320178
表はうどん、裏はそば「うそば」
ツルツルとした「うどん」のコシと、ほのかな「そば」の風味が一緒に楽しめる一品
「うどん」でも「そば」でもない新感覚の大変珍しい麺です。
昭和61年、初めてうそばの製造を始めました。
うどんとそばをくっつけて、うそばと名づけました。
当初からの試行錯誤があり、今日のうそばがございます。
製造工程の大半を手作業で行っております。
手作りですので、その時によって色の出方などに若干の誤差がございますが、これも手作りの良さでございます。
毎回毎回、心をこめて製造いたしております。
ぜひ、手作りの味・うそばをご賞味くださいませ。
贈り物にもぜひご利用くださいませ。

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